Les différents types d'eau: qualités et problématiques
respectives!
Nous devons boire au minimum 1,5 litres d'eau par jour
et les boissons autre que l'eau (à l'exception des thés et les jus frais) ne
devraient pas entrer en ligne de compte. Les sodas et le café par exemple
déshydratent! En matière d'eau, la santé et la vitalité dépendront
évidemment de la qualité biologique de l'eau, bien au-delà des seules normes
de potabilité administratives. Entre l'eau du robinet et l'eau minérale
surchargée en minéraux non-assimilables, le choix est finalement limité aux
eaux de source ainsi qu'aux eaux filtrées et redynamisées chez soi. Eau
morte ou eau vivante, l'impression gustative et les répercussion dans
l'organisme ne seront pas les mêmes. Découvrez avec Eaunaturelle.ch la
notation et classification des différents types d'eau!
Les types d'eau à boire
Eau minérale, eau de source ou eau du robinet, notre eau est la plus souvent
morte et ce n'est pas là son seul problème! Analyse des différentes
problématiques et comment dépasser les mythes pour retrouver une eau
véritablement de qualité.
« Nous sommes ce que nous buvons »
Dr Henri Coanda, père de la Dynamique des Fluides
► Les types de boisson ► L'art de boire ► Les types d'eau
2 vidéos sur l'eau:
Présentation générale
de l'eau de qualité!
(5'28)
Conférence Qualité de l'Eau
22 mars 2018
(58 minutes)
Les types de boissons
En matière de boisson, nous avons l'embarras du choix mais les options
véritablement saines ne sont pas légion, n'en déplaise au matraquage
publicitaire:
Pollution
Minéraux
Etat
Ecologisme
Santé
Coût
Note
Sodas
- à --- (3)
-- à +
mort
---
---
---
-16/20
Jus de fruits bouteille
+++
+
mort
---
-
---
-8/20
Jus de fruits frais (pressés) bio
+++
+++
vivant
+++
+++
+
18/20
Café
selon eau
+
selon eau
--- à +(1)
/(2)
--- à +(1)
-1/20
Thés de qualité (feuilles) bio
selon eau
+++
selon eau
+
+
+
6/20
Lait de vache pasteurisé
---
-
mort
-
--
+
-11/20
Lait cru bio (non pasteurisé)
++
+
vivant
+
+
-
9/20
Vin rouge bio
+++
++
vivant
+
++(2)
---
10/20
Bière bio
+++
+
vivant
+
+(2)
-
10/20
Eau
de -17/20 à +18/20, voir tableau spécifique ci-dessous
(1) le café en dosettes aura évidemment un impact très négatif en terme
d'écologisme et de coût, voire de santé si le conditionnement est en
aluminium...
(2) lorsque consommé avec modération
(3) le sucre blanc raffiné est déjà une vraie cochonnerie tandis que
l'aspartame des boissons light est un réel poison!
Voyons un peu ces différentes options plus en détails:
- Les sodas et autres boissons plus ou moins pétillantes offrent -
lorsqu'ils sont consommés au quotidien - un aller simple vers les problème
d'obésité ou de diabète voire pire encore dans leurs versions light
lorsqu'elles renferment des substances aussi problématiques que l'Aspartame
ou l'Acesulfame K. "Une étude parue dans Newscientist le 14 novembre 2013
montre que sur 1373 rats, 290 révèlent une modification des protéines du
cortex frontal du cerveau, après l'absorption de boissons sucrées" explique
Richard Haas pour qui ces boissons pourraient également "favoriser
l'apparition de la maladie de Parkinson, du cancer et de la schizophrénie".
En outre les boissons sucrées déshydratent - un comble! - car la digestion
du sucre exige beaucoup d'eau. Voir notre site www.nutriwell.ch pour la
problématique du sucre et des édulcorants. Note -16/20
- Les jus de fruits industriels sont nettement moins nocifs mais
suffisamment boostés en sucre pour ne pas être recommandables au-delà d'un
verre par jour. Rappelons ainsi que les jus de fruits « sans sucre ajouté »
contiennent l’équivalent de 17 morceaux de sucre par litre! Note -8/20
- Les jus de fruits et de légumes frais (pressés chez soi ou obtenus via un
extracteur) sont excellents pour la santé et la vitalité. Comme le souligne
Valérie Duclaval, "Ils peuvent être utilisés pour la désintoxication, la
revitalisation et la prévention, de manière quotidienne ou sous forme de
cures périodiques." Légèrement acides, réductrices et peu minéralisées, ils
correspondent aux critères des "boissons de santé" selon la bioélectronique
de Vincent (BEV). Note: 18/20
- Le café et autres boissons stimulantes (caféine) "réveillent" à petite
dose mais, à haute dose, drainent et épuisent l'organisme en l'acidifiant,
limitent l'assimilation des vitamines des aliments et favorisent la
déshydratation. On estime qu'il faut 2 litres d'eau pour éliminer 1 litre de
café et il convient donc d'en boire avec modération. La qualité finale du
café dépendra aussi de la qualité de l'eau mais le processus de préparation
fait qu'elle sera le plus souvent morte. Les dosettes ajoutent d'autres
problématiques en terme de coût ou d'écologisme. Note -1/20
- Les thés de qualité (feuilles plutôt que sachet, bio plutôt que
traditionnel, chinois plutôt qu'indien) stimulent sans exciter (théine),
procurent des sensations équivalentes aux meilleurs vins pour une fraction
de leur coût et renferment plusieurs principes actifs en terme de santé Voir
notre dossier les thés et la santé sur notre site www.nutriwell.ch . Note
6/20 mais une eau purifiée et vivante augmenterait la note à 14/20.
- Le lait - tout au moins dans sa version pasteurisée non bio - est une
"sacrée vacherie" dont il conviendrait de limiter sa consommation, d'autant
que le calcium du lait est difficilement assimilable et que les conditions
d'élevage des vaches sont déplorables. Note de -11/20. Renversement de
situation avec le lait bio cru non pasteurisé, vivant donc,nettement moins
problématique en terme de digestion ou de respect des animaux. Nettement
plus cher par contre. Note 9/20.
- Le vin rouge, le cidre et certaines bières peuvent être bénéfiques - ne
serait-ce que parce qu'ils font plaisir - mais les alcools déshydratent et
peuvent perturber la santé. Champagnes, vins rouges et muscats - idéalement
de qualité biologique - sont acides et réductrices. Porto et Pastis sont par
contre oxydant selon les mesures de la BEV et donc plutôt à éviter. Vins et
bières (ou cidres) bio obtiennent la note de 10/20 mais sont évidemment à
consommer avec modération... au contraire de l'eau!
Nous y voilà donc! L'eau est la seule boisson véritablement compatible avec
un organisme vivant, pour optimiser les fonctions cellulaires et
métaboliques, réguler la température (transpiration) et l'homéostasie de
l'organisme, protéger l'estomac de l'acide chlorhydrique, lubrifier les os,
transporter les éléments nutritifs et éliminer les déchets. Contrairement
aux boissons ci-dessus, l'eau n'est pas un aliment (déclenchant le processus
de la digestion) mais un vecteur de vitalité pour l'organisme et "un
nettoyeur cellulaire" (Jacques Collin). L'eau n'est Aqua n'est "simplex"
qu'en apparence et ce n'est pas pour rien que même la vache bois de l'eau!
Voir la section la source de la vie.
C'est ainsi qu'en naturopathie, des afflictions aussi courantes que les
rhumatismes, le mal de dos, les troubles intestinaux (constipation,
colites), les maux d'estomac, l'hypertension, le cholestérol, le surpoids,
les allergies ou encore le stress peuvent être lié à déficit hydrique par
rapport aux besoins de l'organisme. Comme le souligne le naturopathe Alain
Huot, "Bien boire redonne son autonomie au processus de guérison naturelle"
et de s'interroger "Il est vrai qu'apprendre à boire ne fait rien vendre!
Est-ce pour cela que plus personne n'enseigne aux enfants à boire de l'eau
?" En quoi, il n'a que partiellement raison, au regard du business de l'eau
et des problèmes liés à la qualité de l'eau...
L'art de boire
Un mot donc sur l'art de boire ou le "Comment bien boire", à l'attention des
petits et grands enfants:
Il est nécessaire de boire au minimum 1,5 litres d'eau par jour. Pas 1,5
litres de "liquide" comme le disent encore trop souvent les médecins (qui ne
connaissent généralement rien à l'eau) mais 1,5 litres d'eau et si possible
de bonne qualité biologique.
Si la couleur de votre urine en cours de journée est jaune, c'est que vous
êtes déshydraté et que les reins travaillent trop: il convient de boire
davantage! Si l'apport en eau est suffisant, l'urine sera presque incolore
et inodore.
Selon les auteurs Zerluth et Gienger, la qualité du sel est d'une importance
cruciale "en raison de l'étroite relation existant entre ces deux éléments.
Un mauvais sel dévalorise l'eau, aussi bonne soit-elle, et la rend
inutilisable pour notre organisme. Inversement, une eau de mauvaise qualité
rend un sel excellent difficilement assimilable". Qu'est-ce qu'un excellent
sel ? Eh bien un sel gemme non raffiné ou un sel cristallin, constitués à
98% de chlorure de sodium et à 2% d'autres minéraux. Et un mauvais sel ? Eh
bien celui qui est raffiné et en provenance de l'industrie, que l'on absorbe
majoritairement via la consommation de préparations industrielles (céréales,
pain blanc, plats cuisinés, etc) Sur cette problématique, voir le site
www.nutriwell.ch
L'eau se boit en dehors des repas, une demi-heure avant et deux après après,
ce qui requiert que ce repas ne soit pas trop salé et constitué d'aliments
gorgés d'eau (salade, légumes mais pas de fruits pour ne pas gêner la
digestion).
Le meilleur geste au réveil après avoir mis ses chaussures: un grand verre
d'eau fraîche! A 4°C, elle serait au maximum de ses possibilités
magnétiques.
A l'inverse (comme quoi tout le monde n'est pas en accord sur l'eau!),
Richard Haas conseille de "boire un verre d'eau chaude (30-35°C) le matin à
jeun, ce qui évite au corps une perte de calories pour devoir la réchauffer"
On veillera surtout à la dynamiser et à la restructurer en lui ajoutant
quelques gouttes de citron ou de vinaigre biologique.
Boire l'eau à petites gorgées (surtout si elle est fraîche), en la gardant
un instant en bouche, en la caressant avec sa langue.
Variante intéressante avec, selon Yann Olivaux, "La meilleure manière de
boire de l'eau pour absorber au mieux le Qi" [des adeptes de la médecine
traditionnelle chinoise]: "Le matin, au réveil, prenez de l'eau pure (pas
d'eau du robinet) dans votre bouche et comptez jusqu'à 7. Puis recrachez-là!
C'est important. Faites ceci trois fois. La quatrième fois, prenez de l'eau
dans la bouche et buvez-la." "Recette simple à essayer pour les curieux..."
note l'auteur.
Jacques Collin termine son ouvrage L'eau, le miracle oublié, par un rituel
un peu plus élaboré pour ce premier verre de la journée: "Regardez votre
verre, fermez les yeux. Mentalisez et projetez vos plus belles pensées dans
le verre, des pensées d'amour, visualisez au maximum, la beauté d'un
paysage, un être de lumière, quelque chose de divin. Restez ainsi dix
minutes à un quart d'heure. Ouvrez les yeux. Prenez avec respect le verre et
buvez-le lentement en laissant couler l'eau comme un élixir de vie, une
cascade lumineuse pleine d'énergie et d'amour qui envahit, descend et
pénètre tout votre corps."
Il a également un rituel pour le soir, qu'il explique dans l'interview du
DVD le Pouvoir Secret de l'eau: il se remplit un verre d'eau qu'il pose sur
sa table de chevet et lui envoie toute son affection et son amour juste
avant de s'endormir. Au petit matin, il retrouve ainsi son eau correctement
informée. "Je couche tous les soirs avec l'eau. C'est un amour incroyable!"
s'extasie-t-il.
Une variante pourrait-être, pour aider à mieux se souvenir de ses rêves, de
boire en conscience une gorgée de cette eau avant de s'endormir et une autre
au réveil. L'eau accompagnera alors nos journées comme nos nuits!
L'essentiel reste toutefois de veiller d'abord à la qualité de son eau, qui
devrait idéalement être vivante et correctement structurée, aussi peu
polluée et minéralisée que possible. Nous allons voir que c'est
malheureusement rarement le cas...
Les types d'eau
Il y a l'eau et il y a le bas et toutes ne se valent pas du point de vue de
la santé et de la vitalité. "L'eau vitale n'existe pratiquement plus et
celle que nous buvons, dans sa quasi-totalité, est contraire aux fonctions
organiques et vitales qui président à notre santé" précise Jacques Collin.
Essayons d'y boire un peu plus clair:
Pollution
Minéraux
Etat
Ecologisme
Santé
Coût
Note
Eau de pluie
/
---(1)
vivant
+++
/
/
na
Eaux minérales à la source "eaux thermales"
+ à +++
++
vivant
+++
+(2)
+++
+16
Eaux minérales en bouteille
/
---
mort
---
---
---
-17
Eau minérales pétillantes en bouteille
- (9)
--- (1)
mort
---
---
---
-18
Eaux de source à la source
+ à +++
+++
vivant
+++
+ à +++
+++
+18
Eaux de source en bouteille
+ à +++
/
/
---
/
--
-3
Eau distillée en bouteille
+++
--- (1)
mort
---
-
---
-12
Eau du robinet
--- à -
/
mort
+++
-- à -
+++
-2
Eau Carafe filtrante
/ (6)
/
mort
+
--- (4)
+
-6
Eau robinet "symbolisée" (Carafes TC Design)
--- à -
/
vivant
+++
/
+++
+9
Eau robinet dynamisée par Cruche à vortex
+
/
vivant
+++
+
+++
+13
Eau adoucie (adoucisseur)
--- à -
---
mort
--
---
---
-18
Eau "ionisée" très alcaline (style "Eau Kangen")
/
/
mort
++
--- (3)
--
-8
Eau hydrogénée
+
/
vivant
+++
+++
+
+13
Eau Oli-dyn
/ (7)
+++(8)
vivant
+++
+++
+
+15
Eau Filtre robinet
/ (6)
/
mort
++
/
++
-1
Eau Filtre tuyauterie (charbon actif fritté)
++
+
mort
++
/
+
+1
Eau Filtre tuyauterie + dynamisation
++
+
vivant
++
++
+
+13
Eau Filtre osmose inverse ("eau osmosée")
+++
/ (5)
mort
++
/ (5)
++
+2
Eau Filtre osmose + dynamisation (Iona ou Mélusine)
+++
+ à +++
vivant
++
+++
+
+16
Eau revitalisée (GIE)
++
+++
vivant
+++
+++
+
+17
(1) Pour des raisons inverses que l'eau minérale: plus assez de minéraux
contre trop de minéraux. L'eau "vide" va être "agressive" pour la tuyauterie
comme pour l'organisme. Il est parfois possible de la rendre biocompatible.
(2) Les eaux thermales, chargées en minéraux, sont à consommer lors de cures
sur une période de 21 jours au maximum.
(3) Des eaux trop douces, d'un pH largement supérieur à 7 et donc basiques,
peuvent être utilisées ponctuellement en thérapies, mais sont globalement à
éviter sur le long terme. Voir les notions de la Bio-électronique de Vincent
dans Eau "parfaite".
(4) Des tests ont révélé une prolifération microbienne si la carafe n'était
pas manipulée avec soin et conservée au réfrigérateur, ce que peu
d'utilisateurs font!
(5) Les eaux osmosées sont considérées par certains comme trop "vides" pour
être consommées sans restructuration (tout en conservant toutefois les
germes de cristallisation) mais elles ont le mérite de faire baisser le pH
d'un à deux points, faisant passer l'eau du robinet alcaline à une légère
acidité, bénéfique selon les normes de la la Bio-électronique de
Vincent.L'eau reste néanmoins morte...
(6) La filtration via charbon actif en granule est trop limitée pour être
considérée comme effective. Il s'agit en fait surtout dans ces procédés
d'améliorer le goût de l'eau. Le charbon actif fritté des plus gros filtres
sera déjà beaucoup plus efficace.
(7) Selon l'eau utilisée pour la dynamisation: normalement la plus pure
possible (eau de source ou osmosée).
(8) Présence d'oligo-éléments directement assimilables.
(9) Les eaux pétillantes le sont grâce au gaz carbonique, gaz que notre
organisme rejette lors de notre respiration et donc considéré comme un
polluant.
Voyons là aussi ces différents types d'eau plus en détails:
- En dépit de correspondre à la formule scientifique H2O (deux atomes
d'hydrogène et un atome d'oxygène), l'eau de pluie, la neige et la glace
sont estimées trop "pures" pour répondre aux besoins de l'organisme et
permettre son homéostasie. Une telle eau aura tendance à "pomper" les
minéraux présents dans le corps, de la même manière qu'elle se charge des
minéraux et autres oligoéléments au contact de la roche. Pour la même
raison, son stockage sera problématique: exit les cuves en métal (corrosion)
au profit de réservoirs en ciment. Les risques de pollution de la cuve
nécessitent également plusieurs filtres... pour un coût d'installation
conséquent. Mais contrairement à ce que l'on pense, elle n'est pas interdite
à la consommation. Difficile par contre de la noter vu la différence de
risque et donc de qualité selon les installations. Le site très documenté
Eautarcie donne toutes les indications et démontre qu'un eau de pluie
correctement récoltée et traitée sera nettement préférable à l'eau du
robinet. Les animaux ne vont-ils pas instinctivement vers l'eau des orages ?
Le traitement de l'eau de pluie récoltée est d'autant plus important que la
pollution atmosphérique ne cesse de croître. Un habitant de Miserey-Saline
dans le Doubs a ainsi enregistré une augmentation de 800% des polluants
métalliques en 16 mois et de 100% des taux de barium, stronium et titane en
8 mois! Les chemtrails seraient-ils en cause ? "Après plus de 20 ans de
mensonges universels, la télévision allemande "Klagemauer TV" vient de
révéler officiellement le 3 juillet 2014 que les chemtrails existent bel et
bien [...] ces fameuses traînées blanches vaporeuses qui forment ensuite de
petits nuages blancs et qui sont émises par des avions épandeurs de produits
chimiques à haute altitude. Cette pollution ne fait plus aucun doute."
relate Richard Haas.
- Les eaux thermales ou médicinales sont bénéfiques mais uniquement à la
source, au griffon, dans le cadre d'une cure, sur une période limitée (21
jours au maximum) et généralement sous contrôle médical si les minéraux sont
abondants. Venus de sous la terre via un cheminement naturel, l'eau est
vivante et c'est ce qui fait toute la différence. Note: +16/20.
- Les eaux minérales sont officiellement des eaux qui possèdent des
caractéristiques chimiques stables "de nature à apporter ses propriétés
favorables à la santé" et qui sont issues de sources profondes uniques. En
réalité, ce sont surtout de belles opérations de marketing. En effet,
astreintes à aucune norme réglementaire (elles ne sont pas visées par les
normes EDCH régissant les Eaux Destinées à la Consommation Humaine), elles
sont généralement beaucoup trop minéralisées pour être consommées à longueur
de journée ou même obtenir l'appellation de "potable". En effet, la plupart
des minéraux contenus dans ces eaux embouteillées sont anorganiques et donc
très peu assimilables par l'organisme. Les eaux vont donc encrasser au lieu
de nettoyer. En outre, elles coutent 300 fois plus chères que l'eau du
robinet. Note: -17/20
- La note est encore pire (-18/20) pour les eaux minérales pétillantes
puisque les petites bulles proviennent du gaz carbonique (CO2), un produit
de dégradation du métabolisme que l'organisme doit éliminer et qui a un
effet acidifiant sur l'organisme. Reste l'aide à la digestion qu'elles
peuvent procurer ponctuellement...
- Une eau de source est une eau dont la caractéristique est de provenir de
sources de surface (et non souterraine). Elle est non traitée et doit être
naturellement conforme aux critères de potabilité (ce qui n'est pas
forcément le cas des eaux minérales). Elle est selon les sources légèrement
acide (pH inférieur à 7) ou légèrement alcaline (pH supérieur à 7). Sa
teneur en minéraux n'est pas constante mais bien plus raisonnable du point
de vue de l'organisme, inférieure à 150 mg / litre. Elle n'a pas de vertus
"thérapeutique" comme les eaux thermales et peut donc se boire au quotidien.
C'est une eau au goût "nature" mais qui n'est pas forcément exempte de
pollution, reste sujette à la problématique des bouteilles en plastiques
(voir plus bas) et qui devrait être revitalisée avant consommation. A la
source et donc vivante, elle obtient la note maximale du classement, soit
+18/20. En bouteille et donc généralement morte (mais pas toutes selon
certaines analyses de la BEV), la note de -3/20 mais certaines marques
seront plus recommandables que d'autres et obtiennent alors la note de +3/20
- Les sources dites "artésiennes" sont des eaux qui jaillissent sans
intervention de l'homme, à un endroit où la nappe phréatique trouve une
strate montante. Elles étaient nombreuses dans la région de l'Artois, d'où
ce nom. L'eau arrivée à maturité - après parfois plus d'un siècle de
cheminement - jaillit des grandes profondeurs sous sa propre pression. Ce
sont des eaux régénérées et vivifiantes, "miraculeuses" disent certains
textes, toujours bénéfiques pour l'homme. Elles restent néanmoins très
rares.
- Toutes les eaux naturelles perdent beaucoup de points lorsqu'elles ont le
malheur de devenir des eaux en bouteilles. Vivantes à leurs sources, elles
ont perdu leur vitalité du fait des conditions d'embouteillage, de stockage
et du contact avec la matière plastique.
- L'eau distillée est obtenue en condensant la vapeur d'une eau bouillie.
Une telle eau, sans aucune impureté ni minéraux (on en rajoutera donc
parfois) ainsi que les "eaux purifiées reconstituées" sont la norme dans le
monde et notamment aux Etats-Unis: "plus de la moitié de l'eau en bouteille
consommée dans le monde est de l'eau purifiée" note Yann Olivaux. La
distillation est toutefois un processus complètement artificiel: la nature
ne distille pas mais fait évaporer. L'eau naturelle n'est en effet jamais
totalement pure. "Sans ses germes, l'eau va se condenser selon un processus
artificiel, repassant de l'état gazeux à l'état liquide. Elle cherche alors
par tous les moyens à retrouver le germe de cristallisation toujours
manquant, allant par exemple à le prendre dans les substances constituant le
corps. C'est pourquoi l'inventeur américain du procédé de distillation a
toujours fortement conseillé aux utilisateurs de ne boire au maximum qu'un
demi-litre de cette eau par jour et d'y ajouter des jus de fruits extra
frais." précisent les auteurs Josef Zerluth et Michael Gienger. Une cure est
parfois proposée par des naturopathes (notamment allemands) afin de
désintoxiquer l'organisme mais il y a alors supervision thérapeutique et la
durée ne devrait pas dépasser 21 jours. Note: -12/20
- L'eau de table - communément appelée eau du robinet est une eau rendue
"potable" par traitements et qui répond aux normes de qualités en vigueur.
Elle contient parfois plus de minéraux que certaines eaux de sources mais
toujours moins que les problématiques "eaux minérales" ce qui en ferait une
eau de consommation courante si ne se posaient les questions du traitement
et des normes en vigueur, susceptibles de ne pas être suffisamment
protectrices des consommateurs (en l'état actuel des connaissances, des
intérêts économiques ou de la frilosité des politiques face à ce sujet pour
le moins sensible...). Peu coûteuse et relativement écologique, l'eau du
robinet est malheureusement toujours morte! Note: -2/20 mais variable selon
la région...
- L'eau adoucie (adoucisseur d'eau) est bénéfique aux appareils
électroménagers sensibles au calcaire mais est impropre à la consommation
humaine ou animale. Selon un article de Lara Fabrizi pour la Société
Lenntech, une eau trop douce (faible teneur en calcium et magnésium) serait
d'autant plus à éviter que "l'eau faiblement minéralisée est hautement
agressive pour les matériaux avec lesquels il vient en contact. Elle adsorbe
facilement les métaux et certaines substances organiques des tuyaux, des
revêtements, des réservoirs de stockage et des conteneurs." L'eau serait
alors chargé de métal (rappelons que le plomb est responsable du saturnisme)
et impropre à la consommation. En outre, remplacer le calcium et le
magnésium par du sodium est une aberration sanitaire. Voilà pourquoi un
adoucisseur d'eau ne devrait jamais être relié au réseau d'eau alimentaire
ce que des vendeurs peu scrupuleux continuent néanmoins de faire, notamment
en Suisse! "Vouloir tout aseptiser est impossible et discutable" met en
garde Patrice Stegmann. Arguments supplémentaires et problématique du
calcaire dans la section Solutions. Note: -18/20
- Les eaux ionisées très alcalines style Eau Kangen, aussi appelées "Eaux
ionisées alcalines réductrices synthétiques" (EIAR) peuvent être
ponctuellement intéressantes pour des pathologies spécifiques (sous
supervision médicale) mais sont à éviter voire dangereuses en eau de table
car il s'agit d'une eau qui s'éloigne fondamentalement de l'eau naturelle et
peut donc être considérée comme artificielle, comme un "médicament". "Avec
un surdosage, on risque d'altérer le terrain vers des valeurs trop basses de
rH2 qui risquent de ressusciter des maladies oubliées (peste bubonique et
lèpre, entre autres) depuis des temps historiques." peut-on lire sur le site
Eautarcie qui consacre une page très complète à l'eau "électronisée". "Des
études expérimentales sur des rats indiquent qu'il existe une toxicité
cardiaque lorsque ces animaux sont abreuvés avec de l'eau alcaline" précise
aussi Yann Olivaux. Un ph largement supérieur à 7 et une eau réductrice
correspond en effet en bio-électronique de Vincent au terrain N°4, "le
milieu favorable aux maladies infectieuses à microbes pathogènes, à la
putréfaction, au salé et aux algues brunes." selon Richard Haas.
Dire qu'une eau alcaline est bonne pour la santé et fera diminuer l'acidité
de l'organisme est un non sens pour plusieurs raisons:
1/ Le pH sanguin est généralement trop basique et non trop acide. Le pH
sanguin d'un homme en bonne santé est de 7,2. Celui d'un homme atteint de
cancer de 7,8, plus alcalin donc!
2/ Tous les aliments de la vitalité (graines germées, pain complet, jus de
fruits ou légumes) ont un pH légèrement acide, compris entre 5 et 7.
3/ Une eau de source ou minérale naturelle, au griffon, est légèrement acide
et donc bénéfique. Mise en bouteille elle perd progressivement son facteur
magnétique (richesse en protons) et devient alcaline.
4/ Dans la nature, l'eau alcaline et réductrice correspond aux eaux
stagnantes, sources des bactéries. L'eau alcaline et oxydante (terrain des
virus et des cancers) correspond à l'eau du robinet.
5/ L'organisme possède un effet tampon puissant et corrige un trop plein
d'acide par un effet alcalinisant et vice versa. «Dans l’organisme, le pH
est très puissamment régulé. L’eau de boisson n’a aucune influence.» déclare
Dominique Eladari, chercheur de l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris
(AP-HP), spécialiste de la physiologie rénale et de la régulation
acide/base. Confirmation avec le Dr. Pierre Bressy: « Sil est relativement
facile de modifier un rH2, il n'en est pas de même du pH, l'équilibre
acido-basique ou magnétique étant la résultante de gros assemblages de
protons.» précise le Dr. Pierre Bressy.
D'ailleurs, si les eaux alcalines étaient bonne pour la santé, cela se
saurait puisque les eaux du robinet sont toujours alcalines! Il y a de toute
évidence confusion entre pH élevé (alcalinisation immédiate) et indice PRAL
ou « Potential Renal Acid Load » (alcalinisation retard), qui permet de
distinguer les aliments alcalinisants des aliments acidifiant, via l'effet
tampon de l'organisme). De fait, une alcalinisation immédiate sur le long
terme serait plutôt cancérigène!
Enfin, les Pr Marc Henry et Jacques Chambron de l'Université de Strasbourg
émettent de sérieuses critiques vis-à-vis de l'usure des électrodes
recouvertes de platine qui se dégraderaient au fil du temps et finiraient
par relarguer des nanoparticules très réactives de ce métal, probablement
toxique pour l'homme. Voir la conférence Quelle eau boire ? (vers 1 heure
08)
Bref, une eau impropre à la consommation courante auquel s'ajoute le coût de
l'appareil (plus de 3000 euros) et l'agressivité des revendeurs de ces
systèmes, voir la section Le business de l'eau. Note: -8/20
- Beaucoup plus intéressant d'un point de vue thérapeutique et sans effets
secondaires rapportés: l'eau hydrogénée, qui modifie radicalement le
potentiel d'oxydo-réduction (ORP) mais tout en respectant le pH de l'eau. On
se retrouve avec l'eau la plus anti-oxydante au monde, équivalente voire
supérieure aux meilleurs aliments de la santé et de la vitalité!
« L'eau hydrogénée formée à la cathode est une eau extrêmement réductrice
(anti-oxydante) dont les applications thérapeutiques vont bien plus loin que
ne le signalent leurs promoteurs. La connaissance de la bioélectronique
médicale ouvre ici des perspectives qui feraient rêver les médecins les plus
audacieux. Ceux qui ont pratiqué la bioélectronique depuis plus de 50 ans
n'ont encore jamais eu à leur disposition un médicament aussi puissant pour
modifier ce qu'ils appellent « le terrain bioélectronique du patient »
conclut Joseph Orszagh du site Eautarcie. Note: +13/20
Enfin, pour clore cette série d'eaux thérapeutiques, l'eau Oli-dyn,
amélioration du dynamiseur Violet, seul appareil capable en 30 minutes de
dynamiser une eau tout en lui apportant des oligo-éléments directement
assimilables! Note: +15/20.
1 µm (micromètre) vaut 10-6 = 0, 000 001 mètre
- La qualité de l'eau filtrée dépendra évidemment de la qualité de la
filtration. Les systèmes les plus basiques du grand commerce (filtre robinet
ou carafes filtrantes) vont filtrer les plus grosses particules mais laisser
de côté les virus, nitrates, résidus de pesticides, métaux lourds ou résidus
de médicaments. Il s'agit donc d'une solution a minima, utile en fait
surtout pour améliorer le goût de l'eau. L'eau obtenue via ces filtres à
installer sur le robinet obtient la note de -1 /20. Dans le cas des carafes
filtrantes, le gros soucis concerne la prolifération microbienne dans le
cadre d'une utilisation familiale normale (eau stagnante à température
ambiante) et la note baisse donc à -6/20. Les systèmes de filtration à
installer sur la tuyauterie sont généralement plus efficaces et couvrent
l'intégralité de la maison. La note de cette eau est donc de +1/20. Dans
tous les cas, l'eau reste néanmoins morte! Une meilleure solution de base
est ainsi le purificateur pour évier qui associe la Shungite à différents
principes de filtration pour une note de +7/20.
- La filtration par osmose inverse est de loin la plus efficace (0,0001µm!).
L'eau est filtrée de quasiment tous ses polluants et fait baisser le pH d'un
à deux points, faisant passer l'eau du robinet alcaline à une légère
acidité, bénéfique selon les normes de la la Bio-électronique de Vincent.
L'eau est déstructurée (le passage au travers de la membrane se fait
molécule par molécule et détruit donc les clusters préexistants) mais elle
reste morte. Et devient agressive ? Les auteurs Zerluth et Gienger notent
que "contrairement à l'eau distillée, l'eau osmosée renferme toujours les
germes de cristallisation et n'élimine pas les minéraux présents dans
l'organisme si elle est consommée en quantité normale." Yann Olivaux parle
quant à lui d'une eau "très favorable à l'assimilation des nutriments, au
rééquilibrage du pH sanguin généralement trop basique, à l'osmose
cellulaire. Elle est anti-oxydante (en consommation rapide après stockage),
cytoprotectrice car elle permet une parfaite élimination rénale des toxines
et de ce fait s'avère préventive des maladies dégénératives." mais note
néanmoins plus loin que "la pureté de l'eau osmosée en fait une eau
relativement agressive". Il conviendrait ainsi de conserver une minéralité
comprise entre 10 et 45 mg/l. Ce qui est sûr est qu'un tel système gaspille
de l'eau: entre 1 et 5L pour 1L d'eau produite. Il est ainsi exclu
d'installer un tel système sur la tuyauterie principale (toilette, WC,...)
Note: 3/20
- Les notes s'envolent avec les systèmes de redynamisation (ou de "Procédés
de Structuration de l'Eau" pour reprendre l'expression de Yann Olivaux): :
passer d'une eau morte à une eau vivante change complètement la donne! Les
systèmes les plus simples et les plus économiques sont les Carafes
dynamisantes, mais il n'y a aucune filtration (présence de polluants) et
leur note n'est donc "que" de +9/20. Avec une dynamisation plus profonde, la
Cruche à vortex permet de supprimer la mémoire des fréquences nocives pour
une note de +13/20. Les systèmes de filtration "classiques" via charbon
actif fritté associés à une redynamisation obtiennent une note de +13/20.
Des systèmes associant une purification par osmose inverse et un système de
redynamisation (Fontaine Mélusine, Iona, Osmotic ou Cappadoce) représentent
le haut de gamme en matière de traitement de l'eau de boisson: elles se
rapprochent selon les mesures de la bio-électronique de Vincent à de l'eau
parfaite. Leur note est de +16/20, la même note que l'eau thermale. Enfin,
le Revitaliseur GIE, unique en son genre puisque sans aucun besoin
d'entretien, se classe premier avec une note de +17/20.
Vous trouverez un complément d'information sur les différents systèmes du
marché dans la section Solutions.
Sources (d'eau vive):
Jacques Collin, L'Eau, le miracle oublié, Guy Trédaniel, 2011, p.80
Alain Huot, L'eau selon la naturopathie, Biocontact, Mars 2010, p.42
Josef Zerluth et Michael Gienger, L'eau et ses secrets, Editions Désiris,
2006
Patrice Stegmann, Quelle eau consommer?, Biocontact, Juin 2044, p.76
Richard Haas, L'eau selon la bioélectronique, Biocontact, Mars 2010, p.82
Olivier Hertel, L'eau Kangen : mensonges en cascade, Sciences et Avenir
N°770, avril 2011.
Valérie Duclaval, Comment retrouver la santé grâce aux jus de fruits et de
légumes, Editions Denryck, 1995
Roger Castell, La Bioélectronique Vincent, Editions Dangles, 2012
Dr Pierre Bressy, La bio-électronique et les mystères de la vie, Le Courrier
du livre, 1996
Richard Haas, Comment purifier et revitaliser votre eau de table, Editions
Chariot d'Or, 2014
EauNaturelle.ch, Centre Oasis, Les 8
26 rue de la Corraterie, 1204 Genève, Suisse
Tél: 0848 320 888 / +41 22 320 8886 / eau[at]oasis-centre.ch
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